Reis de wereld rond door cocktails

Reis de wereld rond door cocktails

Een lange periode overbruggen zonder te reizen? Reis nu de wereld rond door cocktails! Maak deze 15 wereld cocktails en haal je zo de vakantiestemming in huis

Een langere periode overbruggen zonder reizen is niet gemakkelijk. Maar soms kan het niet anders. Jan en ik kennen hier alles van. Door onze voltijdse job zijn we niet in de mogelijkheid om te reizen wanneer we willen. We leven van vakantie naar vakantie en tellen de dagen naar onze volgende reis altijd vol ongeduld af.

Toch hebben wij onze trucjes om tussen het reizen in ook de vakantiesfeer in huis te halen. Niets kan volgens ons meer het vakantiegevoel oproepen dan een lekkere cocktail. Jan was in een ver verleden barman en is het vak duidelijk nog niet verleerd. Thuis doet hij me vaak wegdromen van de meest exotische bestemming met zijn heerlijke zelfgemaakte cocktails.

Samen maakten we een lijstje van onze favoriete wereld cocktails en hoe je ze thuis heel gemakkelijk zelf kunt maken. Ga aan de slag en droom binnen de kortste keren weg van je droombestemming.

** Disclaimer: Deze post bevat affiliate links. Dat betekent dat we een commissie kunnen ontvangen als je iets koopt dat we echt aanbevelen. Dit kost u niets extra en ondersteunt onze blog. Dank je. **

Cocktailset

cocktail set

Om thuis zelf cocktails te maken, heb je wel het juiste materiaal nodig. Heb je nog geen cocktailset in huis dan kan je er gemakkelijk online ééntje bestellen. Hier kan je enkele van onze favorieten vinden. Deze sets zijn ook beschikbaar in verschillende kleuren.



Voor deze cocktails heb je alvast een maatbeker, shaker, zeef, vijzel, zesteur en roerstokjes nodig. Wil je cocktail helemaal afwerken, zorg dan ook voor de juiste glazen.







Reis de wereld rond door cocktails

Voor de correcte bereidingswijzen van de cocktails deed ik beroep op mijn favoriete recepten website Njam tv.

Mojito

De eerst cocktail is veruit één van onze favorieten en een klassieker in de cocktail wereld. De mojito is afkomstig uit Cuba. Een bestemming die hoog op onze bucketlist staat. Eén van de redenen waarom, is natuurlijk de rum. Alhoewel Jan en ik een voorkeur hebben voor bruine rum, kan een heerlijke verfrissende mojito met witte rum ons tijdens warme zomerdagen, zeker bekoren.

Mojito

Wat heb je nodig voor één Mojito?

Ingrediënten:

  • Een halve limoen
  • 10 blaadjes munt
  • 2 theelepels rietsuiker
  • 5 cl witte rum
  • spuitwater
  • chrushed ijs
  • 2 takjes munt

Materiaal:

  • longdrink glas Mojito
  • vijzel

Hoe maak je een Mojito?

Snij de halve limoenen in kleinere stukken. Voeg ze samen met de muntblaadjes in het glas. Strooi er de rietsuiker over heen. Plet deze ingrediënten door elkaar met een vijzel. Vul het glas op met het chrushed ijs en giet de rum erbij.  Voeg er als laatste het spuitwater aan toe en meng het met een roerstokje. Werk je glas verder af met de muntblaadjes. Et voila, klaar is kees.

Cuba Libre

Nog een cocktail afkomstig uit Cuba die ik niet uit het lijst kon weglaten is de Cuba Libre. Deze cocktail was jaren mijn favoriete drankje tijdens het feesten. De cocktail brengt me dan ook zoveel goede herinnering en bovendien is deze super gemakkelijk zelf te maken.

Cuba Libre

Wat heb je nodig voor één Cuba Libre?

ingrediënten:

  • ijsblokjes
  • 1 partje limoen
  • 4,5 cl bruine rum
  • 1 flesje/blikje coca cola

Materiaal:

  • longdrink glas of longdrink glas Mojito
  • roer stokje

Hoe maak je een Cuba Libre?

Neem het glas en vul het met ijsblokjes. Voeg de bruine rum toe en vul verder aan met de coca cola. Pers het partje limoen en meng dat alles met een roerstokje. Jawel, het is zo simpel als dit. Deze cocktail maak je dus in no time!

Tom Collins

De Tom Collins is uitgevonden door een barman met de naam Collins in Londen. De naam is dus niet super origineel, maar de cocktail op zich is een echte klassieker. De Tom Collins is een heuse favoriet bij mannen. Misschien omdat de naam iets manlijker klinkt dan laat ons zeggen een Cosmopolitan. Alhoewel dat door de opmars van gin de afgelopen jaren, deze cocktail vandaag zeker door een groter publiek gesmaakt wordt.

Tom Collins

Wat heb je nodig voor één Tom Collins?

Ingrediënten:

  • 5 cl gin
  • 2 cl citroensap
  • 2 theelepels poedersuiker
  • ijsblokjes
  • spuitwater
  • citroenschijfje

Materiaal:

  • longdrink glas
  • mixglas
  • shaker
  • zeef

Hoe maak je een Tom Collins?

Giet als eerste de gin gevolgd door het citroensap en het poedersuiker, in het mixglas. Vul daarna je shaker met ijs. Schuif de shaker en het mixglas over elkaar. Zorg dat het goed vast zit. Test dit eerst even voor de zekerheid. Geen lekjes? Shake away! Vul het longdrink glas met ijs. Giet je gemixte cocktail door de zeef  in het met ijsblokjes gevulde longdrink glas. Vul als laatste het glas tot aan de rand met spuitwater. Decoreer met een citroenschijfje.

Sangria

Sangria, de nationale trots van Spanje, staat niet meteen bekend als een cocktail. Toch is het een mix van verschillende ingrediënten en behoort het daarom tot de cocktails. Sangria is moeilijk te maken voor één persoon. Het wordt vaak geserveerd in een grote kom op feestjes, dat je dan net zoals een punch met een soeplepel in je eigen glas kunt gieten. Maar voor alles is een oplossing natuurlijk. Indien je teveel hebt gemaakt, kan je alles nog in een fles gieten en in de frigo bewaren. Dus geen excuus om het niet te proberen.

sangria

Wat heb je nodig voor een kom Sangria?

Ingrediënten:

  • één fles rode wijn
  • halve fles limonade (sinas of citroen)
  • koffiekop cognac
  • koffiekop triple sec of cointreau
  • koffiekop witte vermout
  • fruit: appel, sinaasappel, een halve ananas, druiven

Materiaal:

  • grote kom of kan
  • grote lepel
  • glas naar keuze

Hoe maak je Sangria?

Neem de grote kom of kan en giet er de fles rode wijn volledig in. Doe dit ook met de halve fles limonade en de koffiekopjes cognac, triple sec of cointreau en witte vermout. Roer terwijl je de dranken ingiet. Snij het fruit in fijne stukjes en voeg het toe aan de kom. Meng goed. Laat de kom een nachtje afgedekt rusten in de frigo zodat het fruit de sangria kan opnemen.

Cosmopolitan

Ik liet het al even vallen, maar deze Noord Amerikaanse cocktail is vrij populair bij de dames. Zou de wereldberoemde serie van ‘Seks and The City’ hier voor iets tussen zitten? Dit is de cocktail bij uitstek voor uitje met vriendinnen en doet mij al wegdromen naar toekomstige weekendjes weg met de meiden.

cosmopolitan

Wat heb je nodig voor één Cosmopolitan?

Ingrediënten:

  • 4 cl vodka
  • 1 cl suikerwater: 500 gr suiker en 500 gr water
  • 1,5 cl veenbessensap
  • 2 cl triple sec of cointreau
  • 2,5 cl limoensap
  • sinaasappel zeste
  • ijsblokjes

Materiaal

  • martini glas
  • mixglas
  • shaker
  • zeef
  • zesteur

Hoe maak je een Cosmopolitan?

Maak eerst het suikwater door het water en de suiker te koken in een steelpannetje. Wanneer dit een siroop wordt, giet je het in een glazen fles en laat het afkoelen.
Daarna voeg je de vodka, het suikerwater, het veenbessensap, de triple sec en het limoensap samen met ijsblokjes in de shaker. Voor je begint met shaken, controleer of de shaker goed vast zit. Schud dan alles goed door elkaar. Giet jouw cocktail door de zeef in een gekoeld martini glas. Decoreer het glas met een krulletje sinaasappelzeste.

Singapore Sling

De Singapore Sling is afkomstig uit, jawel, Singapore. Hier werd hij naar horen zeggen in 1915 door een barman in een hotel voor het eerst gemaakt. Deze cocktail heeft een unieke, maar complexe smaak. Daarom is er soms discussie over de ingrediënten en hoeveelheden die hier worden gebruikt. Op het internet kan je veel verschillende recepten vinden, maar deze cocktail maak ik zelf altijd zo. Ik kan je beloven dat die heerlijk smaakt. Je waant je zo in de indrukwekkende Gardens by the Bay in Singapore.

 Singapore Sling

Wat heb je nodig voor één Singapore Sling?

Ingrediënten:

  • 3 cl gin
  • 2 cl kersenlikeur
  • 1 cl bénédictine
  • 1cl cointreau
  • 1,5 cl citroensap
  • 3 cl ananassap
  • 2 koffielepel grenadine siroop
  • ½ koffielepel Angostura bitter
  • ijsblokjes
  • ananaspartje
  • munttakje

Materiaal:

  • longdrink glas of longdrink glas Mojito
  • mixglas
  • shaker
  • zeef

Hoe maak je een Singapore Sling?

Voeg alle ingrediënten toe in een met ijs gevuld mixglas. Shake away. Zeef de gemixte cocktail in een met ijs gevulde longdrink. Werk af met een munttakje en het ananaspartje.

Long Island ice-tea

We reizen terug af naar de Verenigde Staten. Dit keer naar de Hamptons op het eiland Long Island. Hier zou de oorsprong moeten liggen van de ong Island ice-tea. Hoewel daar wat discussie rond is.
Bovendien vermoed iedereen trouwens dat deze cocktail iets te maken heeft met ice-tea, maar niets minder waar. Er wordt namelijk cola aan het drankje toegevoegd.
Geniet van deze lekker cocktail, maar met mate. Door het hoge alcoholgehalte kan deze cocktail hard aankomen.

Long island ice tea

Wat heb je nodig voor één Long Island ice-tea?

Ingrediënten:

  • 3 cl gin
  • 3 cl tequila
  • 3 cl vodka
  • 3 cl witte rum
  • 3 cl Cointreau
  • 2 cl citroensap
  • 2 cl cola

Materiaal

  • longdrink glas
  • roer stokje

Hoe maak je een Long Island ice-tea.

Vul je longdrink volledig met ijsblokjes. Voeg eerst de gin toe, dan de tequila, de rum, de vodka, de cointreau en het citroensap. Top het glas dan af met cola. Deze cola zorgt voor de kleur in de cocktail. Roer er door met een roerstokje en werk af met een citroenpartje.

Daiquiri

Deze heerlijke cocktail die ook vaak met fruit wordt geserveerd is de ideale cocktail om weg te dromen van een tropische vakantiebestemming. Op warme zomernachten, kan zo’n cocktail wel smaken. De Daiquiri is afkomstig uit Cuba, maar is uitgevonden door Amerikanen die toen op Cuba verbleven. Het verhaal zou gaan dat ze vrienden over de vloer kregen en geen gin meer hadden. Daarom probeerden ze iets nieuws en zo ontstond deze heerlijke cocktail.

daiquiri

Wat heb je nodig voor één Daiquiri

Ingrediënten:

  • 5 cl witte rum
  • 2 theelepels suiker
  • chrushed ijs
  • 2 cl limoensap
  • Ijsblokjes
  • partje Limoen

Materiaal:

  • martini glas
  • mix glas
  • shaker
  • zeef

Hoe maak je een Daiquiri?

Koel je glas door het te vullen met het chrushed ijs en laat het even staan. Giet de witte rum samen met de suiker en het limoensap in het mixglas. Vul je shaker met ijsblokjes en shake away. Maak korte, maar krachtige bewegingen. Ontdoe je glas van het chrushed ijs en giet de inhoud van het mix glas door de zeef erin. Werk je glas af met een limoenpartje en daar heb je een lekkere Daiquiri.

Tip! Je kan ook fruit aan je Daiquiri toevoegen. De bekendste is een strawberry Daiquiri. Alvorens je van start gaat, stamp je enkele aardbeien fijn met je vijzel. Deze voeg je dan als eerste in je mix glas waarna je gewoon het recept van hierboven volgt. Makkelijker kan het niet, toch?

Old Fashioned

De Old Fashioned is geboren en getogen in New York. Deze cocktail doet mij meteen denken aan de tijd van prachtige vintage bars in grote steden waar mannen met een drankje in de hand dikke sigaren rookten. En dat klopt als een bus. De Old Fashioned bestaat reeds sinds de 19de eeuw en is een echte klassieker. Naast zijn leeftijd, bevat de dit drankje voornamelijk traditionele ingrediënten en geen exotische smaakjes.  Het is dus een elegante, maar sterke cocktail en is vooral geliefd bij mannen.

Old fashioned

Wat heb je nodig om één Old Fashioned te maken?

Ingrediënten:

  • 5 cl whisky
  • 1 cl bruiswater
  • 1 suikerklontje
  • 3 scheutjes Angostura bitters
  • 1 scheutje Orange bitters
  • ijsblokjes
  • sinaasappelzeste
  • maraschino-kers

Materiaal:

  • tumbler glas
  • roer stokje
  • servet of stukje keukenpapier
  • zesteur

Hoe maak je een Old Fashioned?

Plaats het suikerklontje op een servet of stukje keukenpapier bovenop je glas. Bedruppel het suikerklontje met angostura bitters tot het volledig nat is. Laat daarna het suikerklontje in het glas vallen. Voeg een klein beetje bruiswater met een heel klein scheutje orange bitter. Roer met je roer stokje tot het klontje volledig opgelost is. Voeg de whisky toe samen met enkel ijsblokjes. Roer goed tot de cocktail gekoeld is. Werk af met een Maraschino-kers en een sinaasappelzeste.

Pina Colada

Pina Colada beter bekend als de nationale drank van Puerto Rico doet je toch meteen denken aan heerlijk luieren op het strand met een fruitige cocktail in de hand. Kortom de ideale cocktail om in vakantiestemming te geraken. Deze cocktail bevat iets meer ingrediënten, maar is super gemakkelijk te maken. Hou je dus zeker niet in om thuis te proberen.

Pina Colada

Wat heb je nodig voor één Pina Colada?

Ingrediënten:

  • 5 cl witte rum
  • 4 cl ananassap
  • 3 cl kokosroom
  • 1 schijfje ananas
  • 1 stukje kokosnoot
  • 1 scheutje bruine rum
  • chrushed ijs
  • ananas partje

Materiaal:

  • longdrink glas of longdrink glas Mojito
  • blender

Hoe maak je een Pina Colada?

Snij het schijfje ananas in kleine partjes. Snij ook het stukje kokosnoot los van de zijn schelp. Voeg deze ingrediënten samen met de kokosroom, het ananassap, de witte rum en het chrushed ijs in de blender. Mix alles tot je een soort van smoothie-achtige consistentie bekomt. Giet deze cocktail in een glas en vergeet als laatste niet het scheutje donkere rum toe te voegen. Werk het glas af met een ananaspartje.

Caipirinha

De Caipirinha tovert je in geen tijd naar het feestelijke en levendige Brazilië. De eerste Caipirinha’s zouden op het platteland van São Paolo gemaakt zijn. En geloof het of niet deze cocktail werd aanvankelijk gebruikt als geneesmiddel voor de griep. In deze tijden kan het dus geen kwaad om eens na te gaan of de Caipirinha echt werkt. Indien niet, kan je toch maar lekker wegdromen van carnaval in Brazilië.

caipirinha

Wat heb je nodig om één Caipirinha te maken?

Ingrediënten:

  • 4,5 cl cachaça
  • 2 cl limoensap
  • 1 theelepel rietsuiker
  • ½ limoen
  • chrushed ijs

Materiaal:

  • longdrink glas Mojito
  • vijzel
  • roerstokje

Hoe maak je een Caipirinha?

Snij de limoen in partjes en doe ze in je glas. Overstrooi de limoenpartjes met het rietsuiker. Neem je vijzel en plet dit goedje tot een sapje. Voeg dan de cachaça toe. Vul het glas verder om met het chrushed ijs en meng goed met behulp van je roer stokje.

Pisco sour

Reis mee naar het verre Peru of Chili. Beide landen claimen dat deze cocktail bij hun voor het eerst gemaakt is. Voor ons maakt het niet uit. Beide landen zijn naar horen zeggen prachtig. Ik heb nog niet de kans gehad om ze te bezoeken, daarom kan het geen kwaad om reeds op ontdekking te gaan via een zelfgemaakte Pisco Sour. Hopelijk kan ik snel vergelijken met de originele Pisco Sour.

pisco sour

Wat heb je nodig voor één Pisco Sour?

Ingrediënten:

  • 6 cl pisco
  • 2 cl suikerwater
  • 3 cl limoensap
  • 1 eiwit
  • chrushed ijs
  • ijsblokjes
  • Kaneelstokje

Materiaal

  • tumbler glas of martini glas
  • mix glas
  • shaker

Hoe maak je een Pisco Sour?

Vul je glas met het chrushed ijs en laat het even afkoelen. Maak ondertussen suikerwater. Dit doe je zo: kook een beetje water in een steelpannetje en voeg er suiker aan toe. Wanneer dit een siroop wordt, giet het in een glazen fles en laat het afkoelen. 
Voeg dit suikerwater samen met de pisco, het limoensap en het eiwit in een mix glas. Giet deze inhoud via de spiraal van de zeef in de shaker. Schud deze mix lang en krachtig. Voeg wat ijsblokjes toe aan de shaker en schud nogmaals. Verwijder het chrushed ijs uit het voorgekoelde glas en giet de inhoud van de shaker via de zeef in het glas. Werk af met kaneel.

Mai Tai

Hoewel deze cocktail heel exotisch klinkt en de naam je direct associeert met het fantastische Thailand, sla je de bal helemaal mis. De Mai Tai is namelijk afkomstig uit Californië. Nu de afkomst doet er helemaal niet toe, de Mai Tai blijft heerlijk!

 mai tai

Wat heb je nodig voor één Mai Tai?

Ingrediënten:

  • 5 cl bruine rum
  • 3 cl limoensap
  • 1 cl suikerwater: 500 gr water en 500 gr suiker
  • 1 cl triple sec of cointreau
  • 1 cl amandelsiroop (orgeat)
  • chrushed ijs

Materiaal

  • tumbler glas
  • shaker

Hoe maak je een Mai Tai?

Ook bij deze cocktail begin je best met het bereiden van het suikerwater. Dit doe je zo: kook een beetje water in een steelpannetje en voeg er suiker aan toe. Wanneer dit een siroop wordt, giet het in een glazen fles en laat het afkoelen.
Ondertussen koel je tumbler glas door middel van chrushed ijs. Hou nog wat chrushed ijs over en giet het in de shaker. Voeg er ook de ander ingrediënten aan toe. Shake away en doe het lekker krachtig!  Giet de volledige inhoud van het drankje met ijs in het voorgekoelde glas. Voeg indien nodig nog wat chrushed ijs toe om het glas volledig op te vullen. Werk af met een munt en een partje limoen.

Bloody Mary

Deze cocktail heeft zijn naam te danken enerzijds aan de bloedrode kleur, maar is anderzijds ook vernoemd naar de 16-eeuwse koningin Maria | van Engeland die vanwege haar bloedigere vervolgingen van de protestanten de bijnaam Bloody Mary kreeg. Ondanks de vernoeming naar een historisch Brits persoon is de Bloody Mary voor het eerst gemaakt in de jaren ’20 in Parijs. Toen nog onder de naam ‘bucket of blood’ en later zelfs de ‘red snapper’, tot dat het de naam bloody Mary werd gegeven en die steeds nog draagt.

 Bloody Mary

Wat heb je nodig voor één Bloody Mary?

Ingrediënten:

  • 4,5 cl witte vodka
  • 10 cl tomatensap
  • 1 cl citroensap
  • 6 druppels worcestershiresaus
  • 4 druppels tabasco
  • 1 snuifje vers gemalen peper
  • 1 mespunt selderzout
  • ijsblokjes
  • stengel bleekselderij
  • partje limoen

Materiaal:

  • longdrink glas
  • roer stokje

Hoe maak je een Bloody Mary?

Allereerst doe je de ijsblokjes in het glas. Voeg er dan de vodka, worcestershiresaus, tabasco, het citroensap, de peper en het selderijzout bij. Vul het glas op met tomatensap. Roer goed met het roerstokje. Werk af met de stengel bleekselderij en limoen.

Moscow Mule

Bij de naam Moscow Mule gaat meteen een belletje rinkelen. Rusland! Eigenlijk is deze cocktail het resultaat van een slimme zakenrelatie ontstaan in de jaren ’30. Op dat moment emigreerde een jonge Russische vrouw naar de Verenigde Staten. Haar vader had een koperfabriek en zij nam duizenden koperen mokken mee in de hoop ze daar te kunnen verkopen. Ze ging van bar tot bar tot ze opeens in een zaak 2 mannen ontmoette. De ene was de eigenaar van de bar en brouwde zijn eigen gemberbier. En de ander had een vodka distilleerderij. Beiden hun zaken liepen niet goed. Zo bedachten ze met z’n drieën een nieuwe cocktail en zo ontstond de Moscow Mule. Tot op heden een heel populaire en verfrissende cocktail.

Moscow Mule

Wat heb je nodig je één Moscow Mule?

Ingrediënten:

  • 5 cl vodka
  • 1 flesje gemberbier
  • 2 cl limoensap
  • citroengras
  • limoen
  • ijsblokjes

materiaal:

  • koperen mok

Hoe maak je een Moscow mule?

Vul het glas met ijsblokjes. Voeg de vodka en limoensap toe. Vul het glas op met gemberbier. Knijp als laatste nog wat limoensap uit in het glas. Gebruik een stukje citroengras als roerstokje en roer nog eens stevig om. Voila, piece of cake!

Nog enkele tips

Ga bij het maken van cocktails altijd voor verse ingrediënten. Het is gemakkelijker om voorverpakt citroensap of sinaasappelsap te kopen, maar met vers fruit smaakt een cocktail zoveel beter. Probeer ook gebruik te maken van kwalitatieve alcoholische dranken. Dit heeft naast het werken met verse ingrediënten een grote invloed op de smaak van de cocktail.

Wil je nog meer inspiratie? Bekijk hieronder mijn favoriete boeken met de meest lekkere cocktail recepten.





Met deze cocktails kan je vanuit je huiskamer de wereld rondreizen en genieten van de vakantiesfeer.

Welke cocktail ga jij eens uitproberen? Laat het me weten in de opmerkingen?

Bekijk hier ook zeker onze tips om meer te reizen met een full time job of tips om als koppel een reis te overleven.

Bedankt om te lezen.

Liefs,

Sarah

Blijf op de hoogte van nieuwe blogpost en abonneer je hieronder op mijn nieuwsbrief. En ontvang bovendien mijn 6 favoriete lightroom presets gratis.

    Pin voor later

    reis de wereld rond door cocktails
    reis de wereld rond door cocktails
    reis de wereld rond door cocktails

    KokenKoken

    deze vind je misschien ook leuk

    Spread the love

    4 thoughts on “Reis de wereld rond door cocktails

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *